中文名稱:碳酸氫鉀
英文名稱:Potassiumbicarbonate
CAS號(hào):298-14-6
用途
作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國(guó)規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
分析試劑。焙粉。發(fā)泡鹽。
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