廣泛用于食品、化妝品、農產(chǎn)品等行業(yè)。霉菌和酵目菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑、殺菌劑等。

穩(wěn)定性：山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定，暴露在潮濕的空氣中易吸水，氧化而變色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好，分解溫度高達270℃。

　【含量測定】　取本品約0.25g，精密稱定，加中性乙醇（對酚酞指示液呈中性）25ml溶解后，加酚酞指示液數(shù)滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）相當于11.21mg的C6H8O2。
　　【類別】　藥用輔料，抑菌劑。
　　【貯藏】　遮光，密封，在陰涼處保存。

可以提供以下資質：

1.增值稅13%發(fā)票   
2.隨貨出庫單 
3.質檢報告單。
4.營業(yè)執(zhí)照 
5.cde登記
6 .2020版質量標準