次磷酸鉀（Potassiumhypophosphite）是一種無機化合物，具有應(yīng)用領(lǐng)域。以下是關(guān)于次磷酸鉀的詳細解釋： 基本性質(zhì) 英文名稱：Potassiumhypophosphite CAS號：7782-87-8 分子式：H2KO2P 分子量：104.09 外觀：白色結(jié)晶性粉末 溶解性：易溶于水、乙醇、甘油，水溶液呈中性 包裝與儲存 次磷酸鉀通常以25公斤/紙板桶的形式進行包裝，以便于運輸和儲存。在儲存過程中，應(yīng)確保環(huán)境干燥、陰涼、通風(fēng)，避免陽光直射和高溫，以保證其質(zhì)量和穩(wěn)定性。 應(yīng)用領(lǐng)域 食品添加劑： 酸化劑：在飲料、蛋糕、餅干等食品的生產(chǎn)中，次磷酸鉀作為酸化劑。 膨松劑：在烘焙食品中，次磷酸鉀能夠與食品中的其他成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳氣體。 穩(wěn)定劑：次磷酸鉀可以提升食品的穩(wěn)定性。 肥料： 作為含鉀肥料，次磷酸鉀的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。 工業(yè)化學(xué)品： 金屬表面處理劑：次磷酸鉀可以用于金屬表面的處理。 磷酸鹽玻璃的生產(chǎn)原料：在玻璃制造過程中，次磷酸鉀可以作為原料之一，參與玻璃的合成反應(yīng)