大茴香醛CAS#123-11-5

結(jié)構(gòu)式：

【基本信息】

產(chǎn)品名稱(chēng)：大茴香醛

其他名稱(chēng)：茴香醛;對(duì)甲氧基苯甲醛;4-甲氧基苯甲醛

英文名稱(chēng)：Anisic aldehyde

CAS編碼：123-11-5

分子式：C8H8O2

分子量：136.15

EINECS號(hào)：204-602-6

相關(guān)類(lèi)別：香精香料中間體;合成香料;天然香料;香料及香精;醫(yī)藥中間體;醛類(lèi)化合物;有機(jī)化工;氣相色譜標(biāo)準(zhǔn)品(色標(biāo));化合物;化工中間體

理化性質(zhì)：無(wú)色或淡黃色液體，遇冷時(shí)能固化。相對(duì)密度1.119-1.123，折射率1.5710-1.5750，沸點(diǎn)246-248℃，熔點(diǎn)1-2.5℃，閃點(diǎn)100℃以上，溶于2體積60%乙醇中，與油質(zhì)香料能互溶，酸值<6.0。有茴清香氣，其花香似山楂花，也有些豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強(qiáng)烈留長(zhǎng)。

產(chǎn)品規(guī)格：98%min

常規(guī)包裝：25kg塑料桶

貯存條件：陰涼干燥處密封保存

主要用途：大茴香醛是調(diào)配山楂花香型的主體香料。也可用于紫丁香、蘭花、葵花、金合歡、含羞花、刺槐、玉蘭、香羅蘭、甜豆花等花香型和新Chemicalbook刈草、香薇、醛香等非花型香精中。還可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并調(diào)和香味。

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