鈴蘭醛，無色透明液體。溶于乙醇、油，不溶于水。該品具有甜潤的百合香味，對皮膚的刺激性小，對堿穩(wěn)定。廣泛用于百合、丁香、玉蘭、茶花以及素心蘭、東方型香型日用香精。常用作肥皂、洗滌劑的香料，還可用作花香型化妝品的香料。

鈴蘭醛(p?tert.?butyl?α?methylhydrocinamicaldehyde，簡稱：lilial)是合成香料中產(chǎn)量最大的品種之一，常規(guī)條件下為液體，沸點279℃，具有鈴蘭、百合紫丁香、兔耳草等花香香味，其香氣純正。該品具有甜潤的百合香味，對皮膚的刺激性小，對堿穩(wěn)定，廣泛用于百合、丁香、玉蘭、茶花以及素心蘭、東方型香型日用香精。常用作肥皂、洗滌劑的香料，還可用作花香型化妝品的香料。

中文名稱 鈴蘭醛

中文別名：3-(4-叔丁基苯基)-2-異丁醛; 對叔丁基-α-甲基氫化肉桂醛; α-甲基對叔丁基苯丙醛; 2-(4-叔丁基芐基)丙醛; 百合醛; 對叔丁基2-甲基氫化肉桂醛; 對叔丁基苯甲基丙醛。

英文名稱 Lily aldehyde

CAS號80-54-6分子式C14H20O分子量204.31EINECS號201-289-8

性狀：無色透明液體

密度：0.946g/ml

沸點：277.7℃ （760 mmHg）

閃點：100℃

折射率：1.505

溶解性：溶于乙醇、油，不溶于水。

穩(wěn)定性：穩(wěn)定，不導(dǎo)致變色。鈴蘭醛遇空氣或時久，易被氧化為白色粉末狀鈴蘭酸，但對香氣影響甚小。

主要用途

該品具有甜潤的百合香味，對皮膚的刺激性小，對堿穩(wěn)定，廣泛用于百合、丁香、玉蘭、茶花以及素心蘭、東方型香型日用香精。常用作肥皂、洗滌劑的香料，還可用作花香型化妝品的香料。

用途

廣泛用于化妝品、香皂香精。本身有很好的花香，既可與其他花香共用，又有很好的香氣適應(yīng)性，與其他花香類、麝香類及木香類香氣香料能很好地調(diào)合。可廣泛用于百合、鈴蘭、紫丁香、橙花、玉蘭、雞蛋花、木香花、甜豆花型香精，也可用于素心蘭、香薇東方型、木香型、麝香基和幻想型等香精。