無色透明液體。稍有芳香氣味。 稍溶于水,能與乙醇、乙醚、氯仿等混溶。
用作香料的原料和定香劑,醫(yī)藥原料和麻醉劑、防腐劑,染色助劑,涂料和油墨的溶劑,并用于制圓珠筆油
用作色譜分析試劑,也用于有機合成
用于制備花香油和藥物等,也用作香料的溶劑和定香劑
存在于許多香花精油中,故可作為和合劑與乙酸芐酯共用于茉莉、梔子、紫丁香、依蘭、晚香玉、風信子、金合歡等花香型中,兼有定香作用。也常作溶劑,溶解人造麝香等香料,也常作食用香料,用于櫻桃、葡萄、蜜香、甜橙、懸鉤子、胡桃、香莢蘭豆等食用香精中。
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