無色透明液體。具有強(qiáng)折射性。易溶于乙醇、乙醚、硫化氫水溶液，微溶于水。由63%乙醇和37%水組成的恒沸混合物，恒沸點(diǎn)為92℃，25℃時(shí)在水中的溶解度為9. 1mL/lOOmL( H2 O)。其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸會(huì)猛烈反應(yīng)。

將乙醛加入稀堿溶液，在常壓下反應(yīng)生成2一羥基丁醛，將堿中和，再用硫酸、乙酸等酸性催化劑使之分解，即得巴豆醛；然后以鎳一鉻為催化劑，在過量氫存在下，進(jìn)行氫化反應(yīng)，得正丁醇。

安全信息：
1.屬于易燃液體，避免與火源接觸，遠(yuǎn)離明火和高溫環(huán)境。
3.具有一定的毒性，避免直接接觸皮膚和眼睛，并避免吸入其蒸氣。
4. 存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)密閉保存，遠(yuǎn)離氧化劑和火源，室溫下存放。