乙酸正丁酯,簡稱乙酸丁酯,是一種有機化合物,化學(xué)式為CH3COO(CH2)3CH3,為無色透明有愉快果香氣味的液體,是一種優(yōu)良的有機溶劑,對乙基纖維素、醋酸丁酸纖維素、聚苯乙烯、甲基丙烯酸樹脂、氯化橡膠以及多種天然樹膠均有較好的溶解性能。易燃。
用途;1、GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。作為香料,大量用于配制香蕉、梨、菠蘿、杏、桃及草莓、漿果等型香精。亦可用作天然膠和合成樹脂等的溶劑。
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