中文名：硫酸鈣

外文名：calciumsulfate

別名：無水硫酸鈣

化學式：CaSO4

分子量：136.141

CAS登錄號：7778-18-9

EINECS登錄號：231-900-3

性狀：白色結晶粉末

溶解性：微溶于水、甘油，不溶于乙醇

用途：

1）營養(yǎng)劑，酵母激活劑，面團性質改性劑，固化劑，螯和劑，膠凝劑，發(fā)酵粉，載體，填料研磨劑。

2）在這些用途中它主要被用在烘焙食品中。

3）作為固化劑它被用在罐裝馬鈴薯、西紅柿、胡蘿卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸鈣也被作為一種成分用于糖果蜜餞，冰激凌和其他冷凍的甜品中。

4）硫酸鈣也被用在啤酒釀造中，在麥芽處理過程中添加此產品作為增加水中鈣離子的含量。

5）硫酸鈣在用于與食品接觸的清洗劑中被用作研磨劑。硫酸鈣也被用在化妝品和牙膏中。

包裝：25公斤/袋1.建筑工業(yè)：硫酸鈣在建筑工業(yè)中可用于建材、隔熱材料、涂料等。硫酸鈣晶須具有摩擦、保溫、隔熱、防火、非導體絕緣等性能，可代替石棉作為摩擦材料、保溫隔熱材料以及防火（阻燃）材料。在混凝土外加劑中作為早強劑，一般摻量在3％左右，用以凝結時間且混磨于水泥中。當混凝土中摻入硫酸鈣時則有早強作用。

2.造紙工業(yè)：硫酸鈣用于造紙工業(yè)，可代替部分或大部分紙漿。長徑比小于等于50的可作紙張的高級填料，這樣可以增加紙的產量。

3.化工工業(yè)：在化工工業(yè)可做提升材料，無水硫酸鈣晶須可在塑料造粒時使用，以提升塑料粒子的強度，耐高溫性能。在聚氯乙烯、聚乙烯、丙烯、聚苯烯等塑料生產中可以提升產品各個方面的性能。