本品常用結(jié)晶碳酸鈉和醋酸反應(yīng)后,濾過、蒸發(fā)、冷卻、結(jié)晶、常溫干燥而制成。按干燥品計(jì)算,含醋酸鈉(CzH3Na02)不得少于 99.0% 。
本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,微帶醋酸味。
本品在水中易溶。
本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品圖譜一致(通則 0402)。
本品的水溶液顯鈉鹽和醋酸鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)。
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