性狀 無色、具有水果香味的易燃液體。熔點 -83.6℃沸點 77.1℃相對密度 0.9003折射率 1.3723閃點 4℃溶解性 與醚、醇、鹵代烴、芳烴等多種有機溶劑混溶,微溶于水。
可用于溶解硝化纖維素、油墨、油脂等,亦可用于造漆、人造革、塑料制品、染料、藥物和香料等的原料乙酸乙酯(ethyl acetate),又稱醋酸乙酯,是一種有機化合物,化學(xué)式為C4H8O2,是一種具有官能團-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng),主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。
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