聚乙二醇是一種高分子聚合物，化學式是HO(CH2CH2O)nH，無刺激性，味微苦，具有良好的水溶性，并與許多有機物組分有良好的相溶性。具有優(yōu)良的潤滑性、保濕性、分散性、粘接性，可作為抗靜電劑及柔軟劑等使用，在化妝品、制藥、化纖、橡膠、塑料、造紙、油漆、電鍍、農藥、金屬加工及食品加工等行業(yè)中均有著極為廣泛的應用。
聚乙二醇和聚乙二醇脂肪酸酯在化妝品工業(yè)和制藥工業(yè)中的應用很廣泛。由于聚乙二醇兼有很多優(yōu)良的性質：水溶性、不揮發(fā)性、生理惰性、溫和性、潤滑性和使皮膚潤濕、柔軟、有愉快用后感等?？蛇x取不同相對分子質量級分的聚乙二醇改變制品的粘度、吸濕性和組織結構。相對分子質量低的聚乙二醇（Mr<2000）適于用作潤濕劑和稠度調節(jié)劑，用于膏霜、乳液、牙膏和剃須膏等，也適用于不清洗的護發(fā)制品，賦予頭發(fā)有絲狀光澤。相對分子質量高的聚乙二醇（Mr>2000）適用于唇膏、除臭棒、香皂、剃須皂、粉底和美容化妝品等。在清洗劑中，聚乙二醇也用作懸浮劑和增稠劑。在制藥工業(yè)上，用作油膏、乳劑、軟膏、洗劑和栓劑的基質。
聚乙二醇廣泛用于多種藥物制劑，如注射劑、局部用制劑、眼用制劑、口服和直腸用制劑。固體級別的聚乙二醇可以加入液體聚乙二醇調整黏度，用于局部用軟膏；聚乙二醇混合物可用作栓劑基質；聚乙二醇的水溶液可作為助懸劑或用于調整其他混懸介質的黏稠度；聚乙二醇和其他乳化劑合用，增加乳劑穩(wěn)定性。此外，聚乙二醇還用作薄膜包衣劑、片劑潤滑劑、控釋材料等。
醫(yī)用聚乙二醇又稱聚環(huán)氧乙烷 (PEO)。由環(huán)氧乙烷開環(huán)聚合得到的線性聚醚。在生物醫(yī)學領域主要用途如下：
1、隱形眼鏡用液。利用聚乙二醇水溶液的粘度對剪切速率較敏感和細菌不易在聚乙二醇上生長。
2、合成潤滑藥。環(huán)氧乙烷與水的縮合聚合物。為配制水溶性藥物的軟膏基質，也可作為乙酰水楊酸、咖啡因、尼莫地平等難溶于水藥物的溶媒，供注射液的配制。
3、藥物緩釋和固定化酶的載體。將聚乙二醇水溶液涂敷于藥丸外層，可控制丸內藥物在體內擴散，以提高藥效。
4、醫(yī)用高分子材料表面改性。利用含聚乙二醇的兩親性共聚物在醫(yī)用高分子材料表面吸附、截留和接枝，可改善與血液接觸的醫(yī)用高分子材料的生物相容性。
5、制作烷醇避孕藥膜。
6、制作親水性抗凝血聚氨酯。
7、聚乙二醇4000為滲透型緩瀉劑，在腸腔內可增加滲透壓，吸收水分，使糞便軟化、體積增加，促使腸蠕動而排便。
8、假牙固定劑。利用聚乙二醇無毒和成膠性，用作假牙固定劑的組分。
9、PEG 4000和PEG 6000常用于促進細胞融合或原生質體融合并有助于生物體 (如酵母菌) 在轉化中攝入DNA。PEG可吸收溶液中的水，故也用于濃縮溶液。
10、在研究蛋白質分子的實驗中，可以模擬體內擁擠環(huán)境，用以驗證擁擠環(huán)境對蛋白質結構的影響
食品添加劑
添加劑中文名稱：聚乙二醇
允許使用該種添加劑的食品中文名稱：糖果、巧克力制品包衣
添加劑功能：被膜劑
最大允許使用量（g/kg）：按生產需要適量使用
最大允許殘留量（g/kg）：按生產需要適量使用
一種用于原生質體融合中的優(yōu)良化學促融劑。是乙二醇的多聚物，化學式為HO(CH2CH2O)nH。為白色微黃蠟狀固體，可溶于水，有微臭味。存在一系列不同相對分子質量的多聚體，相對分子質量在200～6000之間者均可用作促融劑，但以1000者為好（此時呈液態(tài)）。PEG的水溶性強，在液相介質中，其分子表面的醚鍵帶有微弱的負電荷，在Ca2+離子的參與下，可將帶正電的表面蛋白或帶負電荷的糖蛋白通過Ca2+橋相連，從而使細胞發(fā)生聚集、融合。在50%PEG中，自由水消失，可導致細胞脫水而引起質膜結構變化和細胞融合。
PEG用于細胞融合中的優(yōu)點為：
①通用性強，可用于動、植物和微生物各種細胞。
②比仙臺病毒等易制備和控制。
③活性穩(wěn)定，使用方便。
缺點是：
①有效濃度范圍較窄（50%～55%），但此時對細胞較毒。
②不能在顯微鏡下觀察到細胞的融合過程。
③誘導產生雜交細胞的頻率較低（約1×10-5）。除用作促融劑外，還可用于促進酵母菌攝取外源的轉化DNA，并可用作臨床化學中的沉淀劑以及血清等水溶液或懸浮液的滲透濃縮劑等。
用作分析試劑，也用于制藥工業(yè)；
用于軟化劑、潤滑劑等；
在醫(yī)藥、化妝品中作基質，在橡膠、金屬加工、農藥等工業(yè)中作分散劑、潤滑劑、乳化劑等；
有機合成的介質、日用化妝品工業(yè)用保濕劑、無機鹽增溶劑、粘度調節(jié)劑等；
用作絮凝劑、流體減摩劑、紡織型浸潤劑、助留助濾劑、黏結劑、增稠劑以及假牙固定劑等；
用于化妝品、制藥、化纖、橡膠、造紙、油漆、電鍍；
用作鑄模劑、金屬拉絲、沖壓和成型的潤滑劑、造紙工業(yè)潤滑劑、切削液、研磨液冷卻潤滑、拋光劑等；
用作PVC潤滑劑、色母粒添加劑、紡織柔軟劑、顏料分散劑等；
作為抄紙?zhí)砑觿?，可提高填料和細小纖維的留著率。相對分子質量在300萬以上時，有良好的分散性，一定潤濕性，減阻性和熱解性。是一種有效的反絮凝劑。加入制漿內可提高漿液粘度，阻止纖維相互粘附，改善紙勻度，降低打漿電耗，提高物理強度。
PEG-200：
可作為有機合成的介質及有較高要求的熱載體，在日用化學工業(yè)中用作保濕劑、無機鹽增溶劑、粘度調節(jié)劑；在紡織工業(yè)中用作柔軟劑、抗靜電劑；在造紙與農藥工業(yè)中用作潤濕劑。
PEG-400：
PEG-400最適合來做軟膠囊。由于PEG400為液體、它具有與各種溶劑的廣泛相容性，是很好的溶劑和增溶劑，被廣泛用于液體制劑，如口服液、滴眼液等。當植物油不適合作活性物配料載體時，PEG則是首選材料。這主要是由于PEG穩(wěn)定、不易變質，含有PEG的針劑被加熱到150攝氏度時是很安全、很穩(wěn)定的。此外還可以同高分子量的（PEG）相混合而且其混合物具有很好的溶解性和良好的與藥物相容性。
PEG-400、600、800：
用作醫(yī)藥及化妝品的基質，橡膠工業(yè)與紡織工業(yè)的潤滑劑和潤濕劑。PEG-600 在金屬工業(yè)中加于電解液可增強研磨效果，增強金屬表面的光澤。
PEG-1450、3350：
PEG-1450、3350最適合來做膏劑、栓劑、霜劑。由于較高的水溶性和較寬的熔點范圍，PEG1450、3350單獨使用或混配可以制出保存時間長和符合藥物與物理效果要求的熔點變化范圍。使用PEG基質的栓劑比用傳統(tǒng)的油脂基質刺激性小。
PEG-1000、PEG-1500：
在醫(yī)藥、紡織、化妝品工業(yè)中用作基質或潤滑劑、柔軟劑；在涂料工業(yè)中用作分散劑，改進樹脂的水分散性、柔韌性，用量為
10-30%
；油墨中可提高染料的溶解能力，降低其揮發(fā)性，在蠟紙和印臺油墨中尤其適用，也可在圓珠筆油墨中作調節(jié)油墨粘稠度用；在橡膠工業(yè)中作分散劑，促進硫化作用，用作炭黑充填料的分散劑。
PEG-2000、3000：
用作金屬加工鑄模劑，金屬拉絲、沖壓或成型的潤滑劑及切削液，研磨冷卻潤滑拋光劑、焊接劑等；在造紙工業(yè)中用作潤滑劑等，也用作熱熔粘合劑，以增加快速的再潤濕能力。
PEG-4000、6000、8000：
PEG-4000、6000、8000用于片劑、膠囊劑、薄膜衣、滴丸、栓劑等。
PEG-4000 、6000 在醫(yī)藥工業(yè)中作為賦形劑，用作栓劑、膏劑的制備；造紙工業(yè)中用作涂飾劑，增加紙張的光澤和平滑性；在橡膠工業(yè)中作為添加劑，增加橡膠制品的潤滑性和塑性，減少加工過程中的動力消耗，延長橡膠制品的使用壽命。
在醫(yī)藥、化妝品工業(yè)生產中用作基質，起調節(jié)粘度、熔點的作用；在橡膠、金屬加工工業(yè)中用作潤滑劑、冷卻劑，在農藥、顏料工業(yè)生產中用作分散劑、乳化劑；在紡織工業(yè)中用作抗靜電劑、潤滑劑等。
由于在制片的過程中，PEG的可塑性和它可提高片劑釋放藥物的能力，高分子量的PEG（PEG4000、PEG6000、PEG8000）作為制造片劑的粘合劑是很有用途的。PEG可使片劑的表面有光澤而且平滑，同時不易損壞。此外，少量的高分子量的PEG（PEG4000、PEG6000、PEG8000），可以防止糖衣片劑之間粘接合與藥瓶之間粘接。
胞融合技術主要采取聚乙二醇：聚乙二醇（PEG）分子能改變各類細胞的生物膜結構，使兩細胞接觸點處質膜的脂類分子發(fā)生疏散和重組，由于兩細胞接口處雙分子層質膜的相互親和以及彼此的表面張力作用，從而使細胞發(fā)生融合，從而形成雜種細胞，培養(yǎng)該雜種細胞（細胞質雜種）可以獲得一些特殊的雜種植株。
分子生物學中的用途：PEG可誘導水溶液中大分子的聚集．在分子克隆中有很多用途，包括：1、按分子大小沉淀DNA；2、沉淀和純化噬菌體顆粒；3、雜交、DNA分子平端連接和用T4多聚核酸激酶進行DNA末端標記時，增加互補核酸鏈的結合效率。4、細胞或細菌原生質體融合。
聚乙二醇系列產品可作為酯型表面活性劑的原料。
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