乳酸薄荷酯
常用名 L-乳酸薄荷酯；乳酸L-薄荷酯
英文名 Menthyl lactate
CAS 59259-38-0
EINECS 261-678-3
分子式 C13H24O3
分子量 228.328
密  度 1.0±0.1 g/cm3
沸  點(diǎn) 304.0±15.0 °C
熔  點(diǎn) 40 °C
閃  點(diǎn) 116.0±13.2 °C
外  觀 白色固體帶有一種微弱的薄荷氣味
產(chǎn)品描述
乳酸孟酯(英文MenthylLactate,簡稱ML)又稱為乳酸薄荷酯，常溫下為白色晶體，是一種薄荷衍生物，有輕微的薄荷香氣，嘗起來幾乎沒有味道，但伴有持久的，令人愉快的清涼效果，它被認(rèn)定為好的沒有不良反應(yīng)如灼燒感、刺激感和刺痛感的清涼劑，廣泛應(yīng)用于化妝品，護(hù)膚品，食品，飲料，口腔產(chǎn)品，糖果，牙膏，醫(yī)藥，煙草等不同行業(yè)。以往配方師設(shè)計(jì)清涼型產(chǎn)品只能采用薄荷，沒有其他選擇。但薄荷的揮發(fā)性和刺激性很大，導(dǎo)致清涼效果強(qiáng)烈而短促，因具有特殊的薄荷味而掩蓋香精的氣味。本品易溶于醇類等有機(jī)溶劑，略溶于水。使用時(shí)請先預(yù)溶于酒精、丙二醇等溶劑或先溶于香精中，再加進(jìn)乳酸孟酯（添加量由建議用量推算而定）。
常效清涼劑兩種產(chǎn)品如下:
1,(堿性應(yīng)用)--(-)-薄荷甘油縮酮(63187-91-7)
2,(酸性應(yīng)用)--(-)-薄荷醇乳酸酯(59259-38-0)
用途 是長效無味的清涼劑，用于薄荷香精的調(diào)配