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外觀與性狀

無色或微黃色液體，有惡臭。

熔點(℃)： -41.6

沸點(℃)： 115.2

相對密度(水=1)： 0.9827

折射率：1.5067（25℃）

相對蒸氣密度(空氣=1)： 2.73

飽和蒸氣壓(kPa)： 1.33/13.2℃

閃點(℃)： 17

偶極距：2.22D 吡啶為極性分子，其分子極性比其飽和的化合物——哌啶大。這是因為在哌啶環(huán)中，氮原子 只有吸電子的誘導效應(yīng)（-I），而在吡啶環(huán)中，氮原子既有吸電子的誘導效應(yīng)，又有吸電子的共軛效應(yīng)（-C）。

溶解性： 溶于水和醇、醚等多數(shù)有機溶劑。吡啶與水能以任何比例互溶，同時又能溶解大多數(shù)極性及非極性的有機化合物，甚至可以溶解某些無機鹽類，所以吡啶是一個有廣泛應(yīng)用價值的溶劑。吡啶分子具有高水溶性的原因除了分子具有較大的極性外，還因為吡啶氮原子上的未共用電子對可以與水形成氫鍵。吡啶結(jié)構(gòu)中的烴基使它與有機分子有相當?shù)挠H和力，所以可以溶解極性或非極性的有機化合物。而氮原子上的未共用電子對能與一些金屬離子如Ag、Ni、Cu等形成配合物，而致使它可以溶解無機鹽類。　與水形成共沸混合物，沸點92～93℃。（工業(yè)上利用這個性質(zhì)來純化吡啶。）

應(yīng)用途徑

除作溶劑外，吡啶在工業(yè)上還可用作變性劑、助染劑，以及合成一系列產(chǎn)品（包括藥品、消毒劑、染料、食品調(diào)味料、粘合劑、炸藥等）的起始物。

吡啶還可以用做催化劑，但用量不可過多，否則影響產(chǎn)品質(zhì)量。

用作緩蝕劑，吡啶對金屬起到緩蝕作用，利用其吸附作用達到緩蝕作用。