【基本參數(shù)】
中文名稱:羥丙基淀粉醚
英文名稱:Hydroxypropyl starch
產(chǎn)品別稱:變性淀粉;2-羥基丙基淀粉;
CAS號:9049-76-7
產(chǎn)品外觀:白色粉末
包裝規(guī)格:25kg/袋
分子式:C24H42O21
分子量:666.57768
溶解度:幾乎不溶于冷水和乙醇(96%)
【產(chǎn)品簡介】
羥丙基淀粉醚為白色(無色)粉末,流動性好,具有良好的水溶性,其水溶液透明無色,穩(wěn)定性好。對酸、堿穩(wěn)定,煳化溫度低于原淀粉,冷熱黏度變化較原淀粉穩(wěn)定。與食鹽、蔗糖等混用對黏度無影響。醚化后,冰融穩(wěn)定性和透明度都有所提高。
【化學性質】
某些谷物或根莖植物的天然淀粉(如:玉米、高梁、小麥、土豆、木薯和西米等)經(jīng)少量一定種類的化學品處理,改變其物理性能以符合特殊要求的一類淀粉衍生物。淀粉分子是無水葡萄糖的聚合體,具有直鏈和支鏈兩種形式。天然存在的淀粉,其聚合度和分子量變化很大。一定種類的淀粉和不同種類的淀粉,其支鏈聚合體(支鏈淀粉)與直鏈聚合體(直鏈淀粉)的比例都有所不同。這些因素,加上所使用的化學變性的類型,明顯地影響淀粉溶膠的粘度、組織和穩(wěn)定性。
【產(chǎn)品應用】
1.羥丙基淀粉食品工業(yè),羥丙基淀粉可用作增稠劑、羥丙基淀粉可用作懸浮劑、羥丙基淀粉可用作黏合劑。
2.羥丙基淀粉造紙工業(yè):羥丙基淀粉用作紙張內(nèi)部施膠,羥丙基淀粉用作表面施膠,羥丙基淀粉使印刷油墨鮮明,羥丙基淀粉使均勻,羥丙基淀粉使膠膜光滑,羥丙基淀粉減少油墨消耗,羥丙基淀粉并有一定搞拉毛能力。
3.羥丙基淀粉紡織工業(yè):羥丙基淀粉可用作經(jīng)紗漿料,羥丙基淀粉提高織造時的耐磨性,羥丙基淀粉及織造效率,羥丙基淀粉高取代度的羥丙基淀粉可作印花糊料。
4.羥丙基淀粉醫(yī)藥工業(yè):羥丙基淀粉可作片劑的崩解劑,
山東多聚化學有限公司
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