中文名稱沒食子酸乙酯
英文名稱Ethyl gallate
CAS號831-61-8
分子式C9H10O5
分子量198.17
沸點:447.3°C at 760 mmHg
閃點:185°C
蒸汽壓:1.29E-08mmHg at 25°C
產(chǎn)品用途:用于油脂的抗氧化劑、食品添加劑及某些藥品的中間體
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