常用名 苯乙醇 別 名 β-苯基乙醇 | β-PEA | 芐基甲醇 | 2-苯乙醇 |苯甲原醇 | 甲基芐醇英文名 Phenylethyl alcoholCAS號 60-12-8EINECS 200-456-2 分子式 C8H10O 分子量 122.164密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 點 218.2±8.0 °C熔 點 ?27 °C閃 點 102.2±0.0 °C性 狀 無色液體,具微弱玫瑰香味。溶解性 可溶于水,與乙醇和甘油任意混溶用 途 1.可從玫瑰、風(fēng)笛、阿勒頗松、桔子花等多種物種中提取得到的一種無色液體,微溶于水。它有一種令人愉悅的氣味,也是真菌 Candida albicans 產(chǎn)生的一種自體抗生素。2.它常被用作香煙添加劑,也可用作香皂中的防腐劑,因為它比較穩(wěn)定。目前主要合成方法有以下三種:1,由苯乙烯經(jīng)鹵化、皂化、加氫、精餾而得。2,微生物發(fā)酵法是將酵母通過生物轉(zhuǎn)化制造而成。3,以電石、苯為原料制備苯乙醇,反應(yīng)方程式如下:(1)CaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2(2)C6H6+C2H2=C6H6CHCH2(苯乙烯)(3)C6H6CHCH2+H2O=C6H6CH2CH2OH(苯乙醇)
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