3-糠硫基丙酸乙酯

產(chǎn)品編碼： RL7075

產(chǎn)品名稱(chēng)：

結(jié)構(gòu)式：

香氣：洋蔥、大蒜、咖啡、蔬菜 的香氣,并帶有硫磺氣息

適用范圍：烘烤食品、調(diào)味品、肉類(lèi)食品

FEMA：3674

國(guó)標(biāo)編碼：

CAS號(hào)：94278-27-0

英文名 ethyl 3-(furan-2-ylmethylsulfanyl)propanoate

中文別名 3-(糠基硫代)丙酸乙酯

密度 1.1±0.1 g/cm3

沸點(diǎn) 298.3±25.0 °C at 760 mmHg

分子式 C10H14O3S

分子量 214.281

閃點(diǎn) 134.2±23.2 °C

精確質(zhì)量 214.066360

PSA 64.74000

LogP 2.50

蒸汽壓 0.0±0.6 mmHg at 25°C

折射率 1.510

儲(chǔ)存條件

密封儲(chǔ)存，儲(chǔ)存于陰涼、干燥的庫(kù)房。遠(yuǎn)離氧化劑。

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定，避免與強(qiáng)氧化劑接觸。

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