中文名稱:3-羥基壬烷中文同義詞:3-壬醇,98%;3-羥基壬烷;3-壬醇;乙基己基甲醇英文名稱:3-NONANOLCAS號:624-51-1分子式:C9H20O分子量:144.25EINECS號:210-850-6熔點 22°C沸點 192-194 °C(lit.)性狀:液體密度 0.824 g/mL at 20 °C(lit.)折射率 n20/D 1.431閃點 79°C用途:用途:GB2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋果等水果型香精。產(chǎn)品類別:醇類香料儲存條件 :存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。穩(wěn)定性 :遠離氧化物。
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