薄荷油(68917-18-0)的主要成分: L-薄荷腦(70%~90%)、α-蒎烯、l-苧烯、莰烯、甲基戊基甲醇、d-辛醇、百里香酚、d-新薄荷腦、L-薄荷酮、異薄荷酮、蓋烯酮、乙酸薄荷酯、胡椒酮、胡薄荷酮、異戊酸、己酸、石竹烯、異戊醛和糠醛等。
性狀: 黃色或淡草綠色液體。稍遇冷即凝成固體。呈強(qiáng)烈薄荷香氣和清涼的微苦味。凝固點(diǎn)5~28℃,酸值小于2。溶于非揮發(fā)性油、礦物油和丙二醇,不溶于甘油。
制法: 由唇形科草本植物亞洲薄荷的全株開花植物(地上綠色部分)經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率1.3%~1.6%(以干物料計(jì))。主要產(chǎn)于我國(guó)(江蘇、安徽、臺(tái)灣等)和巴西,日本、印度、澳大利亞等亦有少量生產(chǎn)。
薄荷油(68917-18-0)的來源: 本品為唇形科植物薄荷的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾得油,一般得率為0.3%-0.6%。薄荷油經(jīng)再冷凍,部分脫腦取出45%-55%薄荷腦后,加工得到的揮發(fā)油為薄荷素油。薄荷油通常在分餾過程中去除頭油和后油餾分,這一操作的特征是非常富有可變形的,形成薄荷油的不同風(fēng)格。餾分去除較大的幅度的薄荷油有時(shí)稱為脫萜烯油。
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