2,5-二甲基-3-呋喃硫醇
產(chǎn)品編碼:RL3004
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香氣:肉香、炒咖啡香
適用范圍:牛肉、豬肉、雞肉等制品
建議用量(PPm):0.01-1
FEMA:3451
國標編碼:S1310
CAS號:55764-23-3
英文名 2,5-Dimethyl-3-furanthiol
中文別名 2,5-二甲基呋喃-3-硫醇
英文別名 更多
2,5-二甲基-3-呋喃硫醇物理化學性質(zhì)
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸點 170.9±35.0 °C at 760 mmHg
分子式 C6H8OS
分子量 128.192
閃點 57.2±25.9 °C
精確質(zhì)量 128.029587
PSA 51.94000
LogP 2.60
外觀性狀 液體;Light yellow to Brown clear liquid
蒸汽壓 1.9±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.532
儲存條件
密閉于陰涼干燥環(huán)境中
穩(wěn)定性
遵照規(guī)定使用和儲存則不會分解。
水溶解性 insoluble
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