中文名 仲辛酮
英文名 2-octanone
中文別名 甲己酮 | 正己基甲基甲酮 | 2-辛酮 | 甲基己基甲酮 | 己基甲基酮
CAS號(hào) 111-13-7
密度 0.8±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) 173.1±3.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn) -16 °C
分子式 C8H16O
分子量 128.212
閃點(diǎn) 62.8±0.0 °C
水溶解性 0.9 g/L
性狀 無色至淡黃色液體,有花香和草香香氣,并伴有木樨草的香韻。
儲(chǔ)存條件
儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類分開存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
溶解性:微溶于水,20℃在水中溶解度為0.09%,水在2-辛酮中溶解度為0.6%。能與醚、醇等有機(jī)溶劑混溶。
用途
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料;用于纖維、醫(yī)藥、、香料化工等領(lǐng)域,用作合成纖維油劑、消沫劑及制取表面活性劑,煤礦用浮選劑等
生產(chǎn)方法 由蓖麻油裂解產(chǎn)物仲辛醇經(jīng)氧化而成。
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