中文名稱: N-乙基-L-薄荷基甲酰胺
中文別名: N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己甲酰胺; 薄荷酰胺; 涼味劑ws-3; N-乙基-對薄荷基-3-甲酰胺
英文名稱: N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide
CAS號: 39711-79-0
EINECS號: 254-599-0
分子式: C13H25NO
分子量: 211.3437
密度: 0.899g/cm3
熔點: 87-102℃
沸點: 340.546°C at 760 mmHg
閃點: 205.74°C
水溶性: insoluble
蒸汽壓: 0mmHg at 25°C
性狀: 白色結(jié)晶性粉末,輕微薄荷醇味,清涼感持久。
用途
可用于薄荷,辛香料香精的調(diào)配。;
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