常用名 苯乙醛
別 名 α-甲苯甲醛 | 2-苯基乙醛 | 芐基甲醛 | 芐甲醛
英文名 Phenylacetaldehyde
CAS號(hào) 122-78-1
EINECS 204-574-5
分子式 C8H8O
分子量 120.148
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 198.0±9.0 °C
熔 點(diǎn) ?10 °C
閃 點(diǎn) 89.2±10.2 °C
性 狀 無色或淡黃色液體,具有類似風(fēng)信子的香氣,稀釋后具行水果的甜香氣。
溶解性 難溶于水。溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。以1:2溶于80%乙醇。
用 途
1.用于香料工業(yè),是調(diào)制花香香精的重要原料
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