半纖維素酶是一種酶產(chǎn)品,是一種復(fù)合酶,由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖
酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、
紡織和食品等領(lǐng)域具有巨大的市場(chǎng)潛力,將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后
的第四大工業(yè)酶種,因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
適合pH值為3.0、5.0和5.5;在30℃下維持24h活性仍為100%的pH值范圍分別為
3.5~10,2.5~6,4~7;在pH 5.6下維持15min活性仍為100%的溫度分別為50~C:
、60°℃、70°℃,
半纖維素酶品名:半纖維素酶
半纖維素酶英文:hemicellulase
半纖維素酶顏色和性質(zhì):半纖維素酶為近白色或淺灰色無(wú)定形粉末,溶于水,
幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
產(chǎn)品用途:
1、半纖維素酶用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。
2、半纖維素酶用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物
油的浸出率。
3、半纖維素酶用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,
提高發(fā)酵率。
4、半纖維素酶對(duì)紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。
在食品方面,達(dá)盛安賽蜜的穩(wěn)定性好、口味適應(yīng),是生產(chǎn)軟飲料的甜味劑,此外還可
用于烘烤產(chǎn)品、糕點(diǎn)、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、
布丁及餐桌甜味劑等。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
關(guān)鍵字: 半纖維素酶;半纖維素酶生產(chǎn)廠家;半纖維素酶多種規(guī)格;半纖維素酶現(xiàn)貨;半纖維素酶酶制劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市,是一家專注于研發(fā)銷售食品原料,化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?,F(xiàn)已和多家生物公司深度合作,為中國(guó)食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益,為員工創(chuàng)造價(jià)值”
我們的口號(hào)是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”,努力完善自己,完善企業(yè)存在的不足。
企業(yè)價(jià)值觀:以產(chǎn)品為中心、誠(chéng)信第一、勇于創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。