一、簡介
中文名稱:L-天門冬氨酸鎂
中文同義詞:L-天冬氨酸鎂鹽(2:1);L-天門冬氨酸鎂;天冬氨酸鉀鎂;天門冬酸鎂;L-天門冬氨酸鎂
鹽;L-天冬氨酸鎂
英文名稱:Magnesiumdihydrogendi-L-aspartate
CAS號:2068-80-6
分子式:C4H5MgN04
分子量:155.39
EINECS號:218-191-6
用途:新穎飼料添加劑,能明顯改善牲畜、家禽的肉質(zhì),亦可用于食品添加劑,醫(yī)藥保健品
二、性狀
特性:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。
功用:新穎飼料添加劑,能明顯改善牲畜、家禽的肉質(zhì),亦可用于食品添加劑,醫(yī)藥保健品
三、用途
用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑,可代替味精,新穎飼料添加劑,亦可用于食品添加劑。
庫房通風(fēng)低溫干燥;與氧化劑分開存放。
L-天門冬氨酸鎂作為氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。鎂被吸收后,其載體L-天門冬氨
酸亦被吸收,以補充所缺的氨基酸
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