中文名稱:二氫香芹醇
CAS號: 619-01-2
EINECS號: 210-575-1
分子式: C10H18O
分子量: 154.2493
級別:香料級
含量:99%
外觀:無色液體
包裝:25KG/塑料桶 可拆分
二氫香芹醇 性質(zhì)
沸點(diǎn) 224-225 °C(lit.)
密度 0.926 g/mL at 25 °C(lit.)
化學(xué)性質(zhì):幾乎無色至淡黃色油狀粘稠液體,具有留蘭香似香氣和胡椒香味。沸點(diǎn)22.5℃(d-異構(gòu)體的沸點(diǎn)為222~223℃)。閃點(diǎn)67℃。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于水。
存在于黃蒿、薄荷等精油中。
用途:GB 2760--1996:允許使用的食用香料。主要用于配制薄荷型香精及人造香辛料。
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