中文名 磷酸三鉀

別 名 磷酸鉀

外文名 Tripotassium Orthophosphate

CAS號(hào) 7778-53-2

分子式 K3PO4

分子量 212.26

熔 點(diǎn) 1340℃

密 度 2.564

性 狀 無(wú)色斜方晶系結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。

溶解性 可溶于水，不溶于醇。水溶液呈強(qiáng)堿性。

用 途

1.用于制造液體肥皂、紙張、印染助劑、精制汽油、磷鉀肥料、鍋爐軟水劑。

2.食品工業(yè)中用作乳化劑、鉀的強(qiáng)化劑、調(diào)味劑、肉類粘結(jié)劑。

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