溶解性
water: 100?mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to very faintly yellow
應(yīng)用
磷酸(烯醇)丙酮酸三鈉鹽水合物用于:一些酶活性測定,例如 PRPP合成酶(PRPPS)測定、核糖激酶(RK)測定,腺嘌呤磷酸核糖基轉(zhuǎn)移酶(APRT)測定反應(yīng)混合物,進行酶動力學(xué)測定,確定血小板衍生生長因子受體 α (PDGFRA)的動力學(xué)參數(shù)作為緩沖液B成分,與二磷酸腺苷(ADP)反應(yīng),形成三磷酸腺苷(ATP),進行能荷測量
生化/生理作用
磷酸烯醇丙酮酸作為抑制劑,通過抑制己糖激酶、磷酸葡萄糖異構(gòu)酶、磷酸果糖激酶和醛縮酶,在糖酵解的初始步驟中起主要作用。 磷酸(烯醇)丙酮酸 (PEP) 參與糖酵解和糖異生。在糖酵解中,PEP 被丙酮酸激酶代謝生成丙酮酸。在植物中,PEP 參與芳香族氨基酸的形成以及碳固定途徑。
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