英文名稱:(2E,4E)-2,4-Decadien-1-olCAS號:18409-21-7分子式:C10H18O分子量:154.25EINECS號:242-291-9MDL No.:MFCD00014052
屬性
沸點80℃/0.5mm密度0.870FEMA3911 | 2,4-DECADIEN-1-OL閃點>110°(230°F)折射率1.4890酸度系數(shù)(pKa)14.20±0.10(Predicted)氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. fatty waxy citrus melon fruity dairy香型fatty水溶解性Not miscible in water. Soluble in fat.JECFA Number1189LogP3.36
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