2,3,5-三甲基吡嗪
2,3,5-Trimethyl pyrazine
KOSHERK
香氣特征
烘烤、花生、榛子、可可香氣
外觀:無色至淡黃色透明液體
FEMA 3244
COE 735
CAS 14667-55-1
分子式:C7H10N2
密度:0.979 g/mL(25℃)(lit.)
沸點(diǎn):171-172℃(lit.)
閃點(diǎn):54℃
折射率(n20/D):1.5040(lit.)
危險(xiǎn)說明:
危險(xiǎn)代碼:Xn
危險(xiǎn)等級(jí):10-22-36/37/38
安全等級(jí):16-26-36/37/39
聯(lián)合國編號(hào):UN1993
中國編碼 S0713
適應(yīng)范圍
可用于奶油型香精的調(diào)香。也可用以調(diào)制咖啡、可可、巧克力、花生、芝麻油等香型的香精。
建議用量(PPm):0.1-10
湖北科麥迪化工有限公司
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