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中文名稱乙二胺四乙酸四鈉中文同義詞乙二胺四乙酸四鈉鹽;EDTA四鈉;英文名稱Sodiumedetate英文同義詞ETHYLENEDIAMINETETRAACETICACIDTETRASODIUMSALTPURE;ETHYLENEDIAMINETETRAACETICACIDTETRA-SODIUMSALTTETRAH.;CAS號64-02-8分子式C10H12N2Na4O8分子量380.17EINECS號200-573-9
性質(zhì)
白色結晶性粉末。 溶于水和酸,不溶于醇、苯和三氯甲烷。
乙二胺四乙酸四鈉(EDTA-4Na)是一種重要的配位化合物,具有良好的螯合作用和穩(wěn)定性,因此在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等方面有廣泛的應用。 以下是乙二胺四乙酸四鈉在不同行業(yè)的用途用法用量: 1. 食品添加劑:EDTA-4Na被廣泛用作食品添加劑中的螯合劑和防腐劑。它可以與金屬離子結合,從而穩(wěn)定食品中的色素、維生素等成分,延長食品的保質(zhì)期。通常用量為0.01-0.2%。 2. 工業(yè):EDTA-4Na是一種優(yōu)良的螯合劑,可以與金屬離子形成穩(wěn)定的絡合物,廣泛應用于電鍍、紡織、造紙等工業(yè)中。通常用量為0.1-1%。 3. 農(nóng)業(yè):EDTA-4Na可以作為一種土壤改良劑,用于改善土壤結構、提高土壤肥力。也可以用作植物營養(yǎng)劑,促進植物生長。通常用量為0.1-0.5%。 4. 飼料行業(yè):EDTA-4Na可以作為一種飼料添加劑,用于穩(wěn)定飼料中的微量元素,增加飼料的營養(yǎng)價值。通常用量為0.1-0.5%。 需要注意的是,在使用EDTA-4Na時,應嚴格控制用量,以避免對環(huán)境和人體健康造成不良影響。
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