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中文同義詞羅伊氏乳桿菌英文名稱Lactobacillus Roy

羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)是已報(bào)道的幾乎天然存在于所有脊椎動(dòng)物和哺乳動(dòng)物腸道內(nèi)的乳酸菌。

性狀

性狀呈輕微不規(guī)則、圓形末端的彎曲桿菌。羅伊氏乳桿菌屬專性異型發(fā)酵菌種,能發(fā)酵糖產(chǎn)生CO2、乳酸、乙酸和乙醇。

羅伊氏粘液乳桿菌在食品添加劑方面的用途主要是作為保鮮劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。在工業(yè)方面，羅伊氏粘液乳桿菌可以被用于生產(chǎn)纖維素和乳酸等有機(jī)酸。在農(nóng)業(yè)方面，羅伊氏粘液乳桿菌可以被用于土壤改良和有機(jī)肥料生產(chǎn)。在飼料行業(yè)方面，羅伊氏粘液乳桿菌可以被用于動(dòng)物飼料中，以增強(qiáng)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)和促進(jìn)消化。 用法用量的具體情況需要根據(jù)具體行業(yè)和產(chǎn)品來確定。在食品添加劑方面，羅伊氏粘液乳桿菌的使用量通常為每千克食品中0.01-0.1克。在工業(yè)方面，羅伊氏粘液乳桿菌的使用量會(huì)因生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品用途而有所不同。在農(nóng)業(yè)方面，羅伊氏粘液乳桿菌的使用量通常為每畝土地中100-200克。在飼料行業(yè)方面，羅伊氏粘液乳桿菌的使用量通常為每噸飼料中1-2千克。