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一、簡(jiǎn)介
中文名稱檸檬酸二氫膽堿中文同義詞檸檬酸膽堿;檸檬酸二氫膽堿,≥98%;膽堿二檸檬酸鹽;檸檬酸二氫膽堿;(2-羥乙基)三甲基銨檸檬酸二氫鹽;3,4-二羧基-3-羥基丁酸2-羥基-N,N,N-三甲基乙銨鹽;檸檬酸二氫膽堿(源頭工廠)英文名稱Cholinedihydrogencitratesalt英文同義詞CholineCitrate(1:1)(Salt);Cholinvel;Citracol;Colicitrin;Colinecitrate;Colinedihydrogencitrate;Delichol;2-(carboxymethyl)-2,4-dihydroxy-4-keto-butyrateCAS號(hào)77-91-8分子式C6H7O7.C5H14NO分子量295.29EINECS號(hào)201-068-6
二、性狀
檸檬酸二氫膽堿是膽堿的檸檬酸氫鹽(膽堿含量35%),屬于B族維生素,能促進(jìn),消除和肝臟中積累的脂肪,是一種新型的Chemicalbook營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和原料藥。該產(chǎn)品是由三甲胺和檸檬酸反應(yīng)制得檸檬酸鹽,再與環(huán)氧乙烷反應(yīng)生成檸檬酸二氫膽堿,然后經(jīng)過(guò)結(jié)晶覆膜而得成品。
三、用途
檸檬酸二氫膽堿在食品添加劑方面的用途: 1. 作為酸味劑和調(diào)味劑,改善食品的口感和風(fēng)味。 2. 可以作為保持某些食品顏色和形狀的添加劑。 3. 作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 在工業(yè)方面的用途: 1. 作為表面活性劑,用于清潔和去污。 2. 作為潤(rùn)滑劑,可以降低摩擦系數(shù)和磨損率。 3. 作為離子交換劑,用于水處理和純化。 在農(nóng)業(yè)方面的用途: 1. 作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)和增加產(chǎn)量。 2. 作為防腐劑,可以延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期。 3. 作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)劑,可以提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能。 在飼料行業(yè)方面的用途: 1. 作為飼料添加劑,可以促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)和生產(chǎn)性能。 2. 作為飼料防腐劑,可以延長(zhǎng)飼料的保鮮期。 3. 作為調(diào)味劑,可以改善飼料的口感和風(fēng)味。 在用量方面,具體應(yīng)根據(jù)不同行業(yè)和用途而定,一般應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用。
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公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。