海藻酸鎂生產(chǎn)廠家
海藻酸鎂 37251-44-8
英文名稱: MAGNESIUM ALGINATE
海藻酸鹽是存在于海帶、巨藻等褐藻中的一種天然多糖類物質(zhì),是由α—l—甘露糖醛酸(M段)和β—D—古羅糖醛酸(G段)通過1,4—糖苷鍵連接形成的多糖。
海藻酸鎂為海藻酸的二價金屬鹽,產(chǎn)品產(chǎn)品為白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,無臭無味,緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液,不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸溶液。
分子式:{(C6H7O6)2Mg} n
緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液,不溶于濃度高于30%(wt)的乙醇溶液和氫化醇溶液,不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸溶液。
主要用于畜禽食品的添加劑
外觀 為白色至黃白色粉末
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