氫化蓖麻油外觀呈淡黃色至黃色,粘稠狀不干性油,折光率(25℃)為1.475~1.488,酸值為≦5,皂化值為176~187,碘值為83~89g/100g,羥基值為156~165mgKOH/gOil,粘度(25℃)為680mPa?s,相對(duì)密度1.023。其中氫化蓖麻油酸是氫化蓖麻油的重要組分這一,系統(tǒng)命名為12-羥基硬脂酸,英文名稱為12-hydroxystearicacid,分子式為,分子量為300.477,CAS號(hào)為36377-33-0。
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