中文名稱:順-6-壬烯-1-醇
中文別名:(Z)-6-壬烯-1-醇; 順式-6-壬烯醇; 順式-6壬烯醇
英文名稱:cis-6-nonen-1-ol
CAS號:35854-86-5
EINECS號:252-764-1
分子式:C9H18O
分子量:142.2386
密度:0.845g/cm3
沸點:201°C at 760 mmHg
閃點:74.2°C
蒸汽壓:0.0777mmHg at 25°C
外觀性狀:無色液體
用途范圍:
食品香精配方中,主要用于調(diào)配甜瓜,黃瓜,西紅柿等食用香精
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