中文名 二甲酸鉀
又 名 雙甲酸鉀
外文名 Potassium diformate
分子式 HCOOH·HCOOK
分子量 130.14
CAS NO 20642-05-1
外 觀 白色結(jié)晶性粉末
溶解性 易溶于水,味酸,高溫下易分解。
用 途
1.二甲酸鉀的作用機(jī)理不外乎是甲酸的作用,這也是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為抗生素替代物的基本考慮。豬飼料中添加有機(jī)酸或鹽,特別是甲酸或鹽改善生產(chǎn)性能的機(jī)理已經(jīng)有很多報(bào)道。
2.二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和作用,這都基于簡單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀在自然界和豬的腸道中天然存在,最終分解為CO2和水,具有完全的生物降解性。獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。
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