常用名 硫代乳酸
別 名 2-巰基丙酸 | 2-硫羥丙酸
英文名 2-mercaptopropanoic acid
CAS號 79-42-5
EINECS 201-206-5
分子式 C3H6O2S
分子量 106.14400
密 度 1.196 g/mL
沸 點 102 °C
熔 點 10-14 °C
閃 點 190 °F
性 狀 透明無色至略黃色液體
溶解性 能與水、乙醇及乙醚混溶
用途 GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。
有機硫化合物
硫代乳酸甲基磺酸酐四硫化雙五亞甲基秋蘭姆2-氰基硫代乙酰胺3-巰基丙酸二甲基砜過一硫酸氫鉀復合鹽氟磺?;宜峒柞グ被野肓蛩猁}環(huán)丁砜三異丙基硅基三氟甲磺酸酯二甲胺基磺酰氯2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫雜環(huán)己烷2,7-二羥基萘-3,6-二磺酸鈉二甲基硫
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