味精 
中文同義詞: α-氨基戊二酸一鈉;味精;L-谷氨酸一鈉;谷氨酸(一)鈉;味之素;一水合谷氨酸一鈉;alpha-氨基戊二酸一鈉;DL-谷氨酸鈉
英文名稱: Monosodium glutamate
分子量:169.13
分子式:C5H8O4NNa·H2O
英文名稱: Monosodium Glutamate
CAS NO: 32221-81-1 分子量: 169.11
分子式: C5H8NNaO4
含量：99%
規(guī)格：食品級
包裝：25公斤牛皮袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
外觀：白色粉末
別名: 味精;谷氨酸鈉
化學(xué)性質(zhì)
白色棱柱形結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，有特異肉類鮮味。相對密度1.635，熔點(diǎn)195℃，填充比容1.20。易溶于水，5%的水溶液PH為6.7-7.2，難溶于乙醇和乙迷。不吸潮，120℃開始失去結(jié)晶水，150-160℃開始分子內(nèi)脫水生成焦谷氨酸鈉，失去鮮味，約270℃開始分解成吡咯。小白鼠經(jīng)口LD5016.2g/kg，ADI 不需特殊規(guī)定（FAO/WHO，1994）。
 用途
1、谷氨酸鈉是國內(nèi)外應(yīng)用最廣泛的鮮味劑，與食鹽共存時可增強(qiáng)其呈味作用，與5’-肌苷酸鈉或5’-鳥苷酸鈉一起使用，更有相乘的作用。我國規(guī)定可在各類食品按生產(chǎn)需要適量使用。
2、 用作食品調(diào)味劑

價格：8元/公斤

湖北遠(yuǎn)成賽創(chuàng)科技有限公司成立于2010年，公司主要以食品添加劑,精細(xì)化工，香精香料，涂料油漆，肉桂等多類產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。公司位于孝感與武漢交界的孝南區(qū)東山頭辦事處淪河船閘下游，緊鄰淪河大堤，距107國道僅10分鐘車程，其交通十分便捷。
   工廠占地面積 50 畝，擬定興建的廠房將按GMP標(biāo)準(zhǔn)，廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔，布局合理，擁有大、中型生產(chǎn)車間及其鋪助廠房，并配備先進(jìn)儀器設(shè)備的質(zhì)檢和研究中心。
   公司目前主要生產(chǎn)肉桂系列產(chǎn)品、香豆素、維生素B1、食品添加劑、膠原蛋白等產(chǎn)品，其中僅肉桂系列產(chǎn)品就達(dá)100多種，其質(zhì)量及技術(shù)含量均達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。公司擁有自主進(jìn)出口權(quán)。  
 公司全體同仁將不懈的努力，不斷地追求卓越的質(zhì)量、創(chuàng)特色的品牌及完美的企業(yè)形象，秉承“節(jié)能、求實(shí)、奮進(jìn)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，奉行“節(jié)能而優(yōu)產(chǎn)、質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念，以一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足市場的需求。

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