甲殼素
中文名稱幾丁質(zhì)
英文名稱Chitin
中文別名殼多糖;甲殼質(zhì);明角質(zhì);聚乙酰氨基葡糖;甲殼素
CAS RN1398-61-4
EINECS號215-744-3
分 子 式C28H49N3O16
分 子 量683.6992
級別: 食品級
含量:99%
外觀:白色片狀
包裝:25KG/紙板桶
類別:天然食品
行業(yè):天然食品
領(lǐng)域:天然防腐防霉劑
下延產(chǎn)品:啤酒、食醋、蛋黃醬、芝麻醬、花生醬、氫化植物油、冰激凌、植脂性粉末、乳酸菌飲料、果醬
運用:用于食品防腐防霉保鮮
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