十一碳烯酸鈣是一種有機(jī)化合物。它是十一碳烯酸的鈣鹽。性質(zhì):外觀:無色或微黃色結(jié)晶粉末。溶解性:易溶于水,微溶于醇類溶劑。穩(wěn)定性:對空氣和光穩(wěn)定,但在高溫下會分解。制法:十一碳烯酸鈣可以通過十一碳烯酸與氫氧化鈣反應(yīng)制備而成。反應(yīng)過程中,將氫氧化鈣溶解在水中,然后加入適量的十一碳烯酸,反應(yīng)至pH值適當(dāng)后,進(jìn)行結(jié)晶、干燥,得到最終產(chǎn)物。
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