牛肉浸粉為一種培養(yǎng)基原料，是用精牛肉，采用新工藝提取而成，色澤呈黃褐色

應(yīng)用：主要作為培養(yǎng)基原料使用。1.一種血瓊脂培養(yǎng)基的改良配方，由胰蛋白胨、牛肉浸粉、肝臟消化物、酵母提取物、淀粉、氯化鈉、脫纖維羊血和瓊脂組成，其中每1000ml培養(yǎng)基中，含有胰蛋白胨10～20g、牛肉浸粉3～8g、肝臟消化物1～4g、淀粉0.5～2g、酵母粉3～8g、氯化鈉3～8g、脫纖維綿羊血40～60ml、瓊脂10～20g，pH＝7.2±0.2。本發(fā)明中所述胰蛋白胨為國產(chǎn)，以新鮮牛肉和牛骨為原料經(jīng)胰酶消化后制成。能夠比蛋白胨提供更多的碳氮源、維生素和生長因子；所述牛肉浸粉為國產(chǎn)，以新鮮牛肉為原料，經(jīng)熱處理，過濾、濃縮、干燥制成牛肉原粉，再將牛肉原粉經(jīng)過水解、固液分離、冷藏、過濾、濃縮及干燥等工序獲得。雜質(zhì)少，能夠提供有機酸、核苷酸、礦物質(zhì)、維生素等；所述肝臟消化物為進口，肝臟酶解產(chǎn)物，能夠提供豐富的肝糖原、維生素和氨基酸，對各種細菌有明顯的促生長作用，特別是對布魯氏菌與阿米巴原蟲效果極好，另外能夠更好地對厭氧菌進行培養(yǎng)；所述淀粉為國產(chǎn)。淀粉能提供部分碳與氮，并促進奈瑟氏菌的生長和增強鏈球菌的溶血特性，并且能夠吸收細菌產(chǎn)生的一些毒素，能夠使細菌生長更加良好；所述酵母浸粉為進口，以新鮮酵母為原料，能夠提供B族維生素和各種氨基酸以及糖類。本發(fā)明的血瓊脂培養(yǎng)基改良配方能夠提供全面營養(yǎng)，維持細菌滲透壓，修復(fù)受損細菌。采用本發(fā)明優(yōu)化后的配方，不僅可以滿足普通細菌與大部分苛養(yǎng)菌的全面需要，而且有利于細菌的培養(yǎng)與鑒定。2.一種促進產(chǎn)氣莢膜梭菌高產(chǎn)外毒素的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基由下述重量份的成分組成：牛肉浸粉18?30重量份，大豆蛋白胨6?15重量份，葡萄糖4?8重量份，NaCl3?6重量份，加水至1000重量份。本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述培養(yǎng)基的pH值為7.0?8.5，優(yōu)選pH值為7.5?8.0；所述的產(chǎn)氣莢膜梭菌選自A型產(chǎn)氣莢膜梭菌、B型產(chǎn)氣莢膜梭菌、C型產(chǎn)氣莢膜梭菌、D型產(chǎn)氣莢膜梭菌、E型產(chǎn)氣莢膜梭菌的任一種或其組合，優(yōu)選為C型產(chǎn)氣莢膜梭菌。