乙腈: CH₃CN。性質(zhì)：閃點(diǎn)(℃)：6，熔點(diǎn)(℃)：-45.7，沸點(diǎn)(℃)：81-82℃，密度（水=1）：0.79，無色液體，極易揮發(fā)，有類似于醚的特殊氣味，有優(yōu)良的溶劑性能，能溶解多種有機(jī)、無機(jī)和氣體物質(zhì)。有一定毒性，與水和醇無限互溶。用途：乙腈最主要的用途是作溶劑。如作為抽提丁二烯的溶劑，合成纖維的溶劑和某些特殊涂料的溶劑。在石油工業(yè)中用于從石油烴中除去焦油、酚等物質(zhì)的溶劑。在油脂工業(yè)中用作從動(dòng)植物油中抽提脂肪酸的溶劑，在醫(yī)藥上用于甾族類藥物的再結(jié)晶的反應(yīng)介質(zhì)。在需要高介電常數(shù)的極性溶劑時(shí)常常使用乙腈與水形成的二元共沸混合物：含乙腈84%，沸點(diǎn)76℃。乙腈是醫(yī)藥（維生素B1），香料的中間體，是制造均三嗪氮肥增效劑的原料。也用作酒精的變性劑。此外，還可以用于合成乙胺、乙酸等，并在織物染色、照明工業(yè)中也有許多用途。乙腈的生產(chǎn)主要來自于丙烯氨氧化生產(chǎn)丙烯腈同時(shí)副產(chǎn)乙腈，乙腈別名（  甲基氰  ），分（  合成 ）和（副產(chǎn)  ）兩種生產(chǎn)工藝。