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二異丁基酮
中文同義詞:二異丁基(甲)酮;二異丁基甲酮;二異丁基酮;二甲基-四庚酮;2,6-二甲基-4-庚酮,TECH;2，6-二甲基-4-庚酮;對稱二異丙基丙酮;2,6-二甲基-4-庚酮(二異丁基酮)
英文名稱:2,6-Dimethyl-4-heptanone
英文同義詞:2,6-DIMETHYL-4-HEPTANONE;2,6-Dimethyl-4-heptanone,remaindermainly4,6-dimethyl-2-heptanone;Diisobutylketone~Isovalerone;Dimethylheptanone;26-DIMETHYL-4-HEPTANONE99+%;2,6-DIMETHYL-4-HEPTANONE,TECH.,80%;2,6-Dimethyl-4-Heptanone,Purified;2,6-Dimethyl-4-heptanone,remaindermainly4,6-dimethyl-2-heptanone
CAS號:108-83-8
分子式:C9H18O
分子量:142.24
EINECS號:203-620-1
化學(xué)性質(zhì):無色油狀液體。呈青香、醚香、發(fā)酵香、果香和甜的菠蘿蜜或薄荷似香氣。沸點169℃，閃點45℃。不溶于水，溶于乙醇和油類。天然品存在于康釀克酒、葡萄酒等中。
含量:98%
包裝:25kg塑料桶
用途:食品用香料。主要用于配制菠蘿蜜、香蕉、橙汁、雞蛋果、熱帶水果、朗姆酒和康釀克酒所用香精。
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