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酸性紅94
中文同義詞:孟加拉紅;四氯四碘熒光素;虎紅二鈉鹽;玫瑰紅鈉鹽;孟加拉玫瑰紅B;四氯四碘熒光素二鈉鹽;
英文名稱:AcidRed94
英文同義詞:4,5,6,7-tetrachloro-2’,4’,5’,7’-tetraiodo-fluoresceidisodiumsalt;4’,5’,7’-tetraiodo-droxy-2disodiumsalt;9-(3’,4’,5’,6’-tetrachloro-o-carboxyphenyl)-6-hydroxy-2,4,5,7-tetraiodo-3-is;foodredcolorno.105,sodiumsalt;foodredno.105,sodiumsalt;oxanthone2na;r105sodium;rosebengalsodium
CAS號:632-69-9
分子式:C20H5Cl4I4NaO5
分子量:997.66
EINECS號:211-183-3
化學(xué)性質(zhì):暗紅色粉末
強度:100力份
包裝:25kg紙板桶
作用:食用紅色素。用于櫻桃、魚糕、海帶魚肉卷、香腸、糕餅、魚松等。
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