4-二甲基氨基肉桂醛
中文同義詞：3-(4-(二甲基氨基)苯基)-2-丙烯醛;對二甲氨基丙烯醛;對二甲氨基肉桂醛;4-二甲基氨基肉桂醛;4-(二甲基氨基)肉桂醛;對二甲氨基丙烯醛 ;4-二甲氨基肉桂醛;4-二甲氨基肉桂醛,98% 　　
英文名稱：4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde 　　　
CAS號：6203-18-5 　　
分子式：C11H13NO 　　
分子量：175.23 　　
EINECS號：228-267-0 　　
熔點(diǎn)：138-140 °C 　　
性質(zhì)：白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。 　　
用途：在醫(yī)藥方面常用于：紅花油 清涼油 活絡(luò)油 驅(qū)風(fēng)油 =系列外用藥 以及合成藥 及有機(jī)化工合成諸多領(lǐng)域！食品種常用于食品防腐。 　　
A抗菌殺菌作用：對大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄菌、白色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒和副傷寒甲桿菌、肺炎球菌、產(chǎn)氣桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有抑制作用。且對革蘭氏陽性菌殺菌效果顯著，可用于治療多種因細(xì)菌感染引起的疾病。 　　
B抗病毒作用：對流感病毒、SV10病毒引起的腫瘤抑制作用強(qiáng)大。 　　
C對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱抗抑郁等作用，可延遲士的寧引起的驚厥及死亡的時(shí)間，可降低菸堿引起的驚厥及死的發(fā)亡生率。 　　
D降壓作用：對腎上腺皮質(zhì)性高血壓有降壓作用。 　　
E抗癌作用：可抑制腫瘤的發(fā)生，并具抗誘變作用和抗輻射作用。 　　
F健胃作用：可用于治療胃痛、胃腸脹氣絞痛，有顯著的建胃、驅(qū)風(fēng)效果。 　　G.戒煙作用
H其他作用：可預(yù)防血吸蟲病發(fā)生，可提高白血球及血小板數(shù)。用途：肉桂醛主要用于食品、飲料、藥品質(zhì)酒類中，賦于肉桂香味的香料工業(yè)