中文名稱: 檸檬醛
中文別名:3,7-二甲基-2,6-辛二烯; 天然檸檬醛
英文名稱:Citral, mixture of cis and trans
CAS號: 5392-40-5
EINECS號:226-394-6
分子式: C20H32O2
分子量: 304.4669
沸點: 229°C at 760 mmHg
閃點: 101.7°C
水溶性: PRACTICALLY INSOLUBLE
蒸汽壓: 0.0712mmHg at 25°C
香型 花香香精
主要組成組分 2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛
含量 97(%)
功能 調(diào)香,提供強烈的檸檬香氣
用途范圍 日化,食品香精中,主要用于配制檸檬用作調(diào)香劑, 配制檸檬香精,也用作合成紫羅蘭酮和維生素A的原料 ;
包裝 25KG/桶 ,5KG/桶,1KG/桶
儲存 存放于陰涼、干燥、通風(fēng)處,避免陽光直射及高溫
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