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3-乙?；?2,5-二甲基呋喃
中文同義詞:2.5-二甲基-3-乙?；秽?3-乙?；?2,5-二甲基呋喃;1-(2,5-二甲基-3-呋喃基)乙酮;3一乙?；?2,5-二甲基呋喃;3-乙?；?2,5-二甲呋喃;3-乙?；?2,5-二甲基呋喃;1-(2,5-二甲基呋喃-3-基)乙酮
英文名稱:3-ACETYL-2,5-DIMETHYLFURAN
英文同義詞:1-(2,5-Dimethyl-3-furanyl)ethanone;3-Acetyl-2,5-dimethylfuran;3-Acetyl-2.5-dimcthylfuran;1-(2,5-DiMethylfuran-3-yl)ethanone;3-Acetyl-2,5-dimethylfuran98%;FEMA3391;3-ACETYL-2,5-DIMETHYLFURAN;2,5-DIMETHYL-3-ACETYLFURAN
CAS號:10599-70-9
分子式:C8H10O2
分子量:138.16
EINECS號:234-216-3
化學性質(zhì):黃色液體。呈杏仁和焙炒果仁似香氣及胡桃風味。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，微溶于水。
含量:98%
包裝:1kg氟化瓶25kg塑料桶
用途:在GB2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的香料。主要用于配制果仁、櫻桃和煙熏型香精。
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