芐叉丙酮
別 名 苯亞甲基丙酮、反式苯亞甲基丙酮、4-苯基-3-丁烯-2-酮
英文名 Benzalacetone
CAS號(hào) 1896-62-4 和 122-57-6
EINECS號(hào) 204-555-1
分子式 C10H10O
分子量 146.19
熔 點(diǎn) 38.5-41℃
沸 點(diǎn) 260-262℃
閃 點(diǎn) 66℃
外 觀 無(wú)色至淡黃色固體,近似于香豆素和大黃香氣
溶解性 易溶于乙醇,幾乎不溶于水和石油醚。
用 途:
1.電鍍、染料、香精香料和制藥等。鍍鋅光亮劑,晶粒細(xì)化劑。用于有機(jī)合成中間體、染色媒染劑、固著劑,制取香料或增香劑、香料防揮發(fā)劑以及鍍鋅增光劑。
2.食用香料使用,用于調(diào)制香豌豆、可可、堅(jiān)果、櫻桃、水果等香型香精,亦用作花香型香精的變調(diào)劑及防揮發(fā)劑,因?qū)ζつw有刺激作用,一般不用于化妝品。
3.在染色工業(yè)用作媒染劑、固著劑和配制鍍鋅增光劑。增光劑是能產(chǎn)生光亮與整平作用的有機(jī)化合物。
4.一般含有芳香醛或芳香酮和某些雜環(huán)醛,即香豆素、香草醛、芐叉丙酮等,其分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)羰基,只要保持這種結(jié)構(gòu)不變,取代各種不同取代基,便可產(chǎn)生許多種類具有產(chǎn)生光亮效果的化合物。
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